インバウンド集客とは？飲食店が見直したいGoogle口コミ5つ

インバウンド集客の伸び悩みに効く記事です。

最近、外国人観光客の口コミデータをもとにした商業施設ランキングが話題になりました。この記事では、そこから見えてくる「外国人に選ばれるお店」のヒントを、飲食店の目線でチェックリストにまとめました。

インバウンド集客とは何をすればいいのか

東京都内の商業施設に寄せられたGoogleマップの口コミを分析したランキングが発表され、麻布台ヒルズやダイバーシティ東京プラザ、GINZA SIXといった大型施設が上位を占めました。

興味深いのは、中野ブロードウェイや秋葉原ラジオ会館のような、アニメやホビーを扱う個性的な施設もトップ10に入っていた点です。規模の大きさだけでなく、外国語の口コミ数と評価の高さが選ばれる理由になっているとわかります。

これは大型商業施設だけの話ではありません。個人店であっても、Googleマップの口コミという同じ土俵で外国人観光客に見つけてもらえる可能性があるということです。インバウンド（訪日外国人観光客）の集客を考えるとき、まず見直したいポイントを整理してみます。

チェック1 外国語の口コミが集まる仕組みがあるか

上位施設に共通していたのは、外国語での口コミ件数の多さでした。麻布台ヒルズは約4カ月で201件、ダイバーシティ東京プラザは173件の外国語口コミが集まっていたそうです。

お店側から口コミを強制することはできませんが、会計時に「よかったらGoogleに感想を書いてもらえると嬉しいです」と一言添えるだけでも、投稿してもらえる確率は変わってきます。QRコードを卓上に置いておくのも手軽な方法です。

チェック2 評価の平均点を意識できているか

ランキング上位の施設は、いずれも星4.5以上の高評価を維持していました。評価が高いこと自体が、検索結果や地図アプリでの表示順位に影響すると考えられています。

低い評価がついたときに放置してしまうと、その後に見る人の印象にも影響します。返信機能がまだ使えない場合でも、次回の接客やメニュー改善に活かす姿勢が大切です。

チェック3 写真や情報が多言語対応を意識しているか

外国人観光客は来店前にGoogleマップやSNSで写真をチェックする傾向があります。料理名や店内の雰囲気が伝わる写真があるだけで、言葉の壁を越えて興味を持ってもらいやすくなります。

例えば、ラーメン店なら「豚骨」「醤油」だけでなく、実際のスープの色や具材が分かる写真を載せておくと、初めて来る人でも注文のイメージが湧きやすくなります。メニュー名に簡単な英語表記を添えるお店も増えています。

チェック4 SNS投稿でお店の個性を発信できているか

中野ブロードウェイや秋葉原ラジオ会館のように、専門性の高い個性的な施設が上位に入ったことは、規模ではなく「そこでしか味わえない体験」が評価されている証拠だと考えられます。

居酒屋の炭火焼きの音、カフェの一杯ずつのハンドドリップ、バーのマスターとの会話。こうした空気感をSNSで発信し続けることが、外国人観光客にとっての「行ってみたい理由」になっていきます。

チェック5 投稿と店舗情報の連動を意識できているか

口コミや評価は一朝一夕には集まりません。日々の発信を続けながら、店舗情報（営業時間・住所・メニュー）を正確に保つことが、結果的に検索や地図アプリでの見つかりやすさにつながっていきます。

Googleマップでの見つかりやすさを高める取り組みは、一般的にMEO（マップ検索エンジン最適化のこと）と呼ばれています。実はこのMEOと、日々のSNS投稿には深い関係があります。

投稿を続けることそのものがMEO対策になる理由

MEOは口コミの数や評価だけで決まるものではありません。お店に関する情報がインターネット上でどれだけ新しく、一貫して発信され続けているかも影響すると考えられています。

地域名や季節の話題を含んだ投稿を継続すること自体が、地図検索やAIによる検索での見つかりやすさにつながっていく、という考え方です。特別な対策を別立てで行うというより、日々の発信の積み重ねが土台になるイメージです。

racicaが投稿の継続と季節感の両立を後押しします

私たちが提供しているracicaは、こうした「投稿を続けること自体がMEOの土台になる」という考え方を大切にしているサービスです。

racicaでは、お店の情報や写真をもとにAIが毎日の投稿文を自動で作成します。忘年会シーズンや花見の季節、ランチタイムや夜の時間帯など、そのときどきの文脈に合った投稿が自動で出る仕組みになっているので、季節感のある発信を無理なく続けられます。

Googleビジネスプロフィールへの投稿と効果測定にも対応しているので、SNSと合わせて地図上での見つかりやすさを意識した発信を、一つの仕組みでまとめて続けていくことができます。インバウンド向けの口コミ管理機能ではありませんが、「投稿を止めない」という土台づくりをracicaがお手伝いします。

今日からできること

外国人観光客に選ばれるお店になるための第一歩は、特別なインバウンド施策ではなく、日々の発信と口コミへの向き合い方の積み重ねにあります。

• 会計時に口コミ投稿をやさしくお願いしてみる
• 料理写真に簡単な説明や英語表記を添えてみる
• お店の個性が伝わる投稿を続けてみる

まずは今日の投稿に、お店ならではの一枚を添えてみることから始めてみませんか。